Suppen-Sterne, Großküchen 10kg
Großküchen Frischei-Nudeln,
aus reinem Hartweizengrieß SSSE
und 2 1/2 frischen Eiern per kg (12,5%),
verpackt im 10 kg Karton
Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versand innerhalb Deutschland.
Lieferung bei Verfügbarkeit siehe Versandkosten.
Lust auf eine leckere Suppe? Probieren Sie unsere Rezeptidee!
Die kochstabile Nudel
für Gastronomie, Hotellerie, Betriebsrestaurants & Care-Bereich
Welche Vorteile bietet der Einsatz von Jeremias Teigwaren?
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1 Hohe Kochstabilität Die Nudel bleibt stabil, auch wenn die „al dente“-Zeit überschritten ist.
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2 Kein Kleben bzw. Klumpen, Abspülen nicht nötig Der Weizenkleber wird NICHT ins Kochwasser gespült, sondern bleibt in der Nudel.
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3 Lange Standzeiten Nudeln können mehrere Stunden vor der Essensausgabe gekocht werden
– kein Kleben, kein Klumpen, keine optische Veränderung
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4 Hoher Quellfaktor reduzierter Rohwareneinsatz
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5 Regenerieren Die Jeremias-Nudel ist geeignet für alle Regenerationsverfahren in der Großküche und der Gastronomie,
wie z.B. kurzes Eintauchen ins kochende Wasser, Kombidämpfer, Cook & Chill.
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6 Verlässlichkeit stets gleichbleibend hohe Qualität
stets gleiche Kocheigenschaften
über 50 Jahre GV-Kompetenz mit großer Nudelvielfalt
Sehen Sie sich hier die Nährwertinformationen zum Produkt an.