Band gedreht, Großküchen 10kg

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    Großküchen Frischei-Nudeln,
    aus reinem Hartweizengrieß SSSE
    und 2 1/2 frischen Eiern per kg (12,5%),
    verpackt im 10 kg Karton


    Preise inkl. MwSt.
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    Lieferung bei Verfügbarkeit siehe Versandkosten. 

    Lust auf eine leckere Nudelpfanne mit Pilzen? Probieren Sie unsere Rezeptidee!

    Die kochstabile Nudel

    für Gastronomie, Hotellerie, Betriebsrestaurants & Care-Bereich

    Welche Vorteile bietet der Einsatz von Jeremias Teigwaren?

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    1     Hohe Kochstabilität                                                  Die Nudel bleibt stabil, auch wenn die „al dente“-Zeit überschritten ist.
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    2     Kein Kleben bzw. Klumpen, Abspülen nicht nötig    Der Weizenkleber wird NICHT ins Kochwasser gespült, sondern bleibt in der Nudel.
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    3     Lange Standzeiten                                                    Nudeln können mehrere Stunden vor der Essensausgabe gekocht werden
                                                                                             – kein Kleben, kein Klumpen, keine optische Veränderung
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    4     Hoher Quellfaktor                                                        reduzierter Rohwareneinsatz
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    5     Regenerieren                                                                Die Jeremias-Nudel ist geeignet für alle Regenerationsverfahren in der Großküche und der Gastronomie,
                                                                                             wie z.B. kurzes Eintauchen ins kochende Wasser, Kombidämpfer, Cook & Chill.
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    6     Verlässlichkeit                                                              stets gleichbleibend hohe Qualität
                                                                                             stets gleiche Kocheigenschaften
                                                                                             über 50 Jahre GV-Kompetenz mit großer Nudelvielfalt

    Sehen Sie sich hier die Nährwertinformationen zum Produkt an.