Schwäbische Spätzle g.g.A., Gourmet 10kg

1     Hohe Kochstabilität                                                  Die Nudel bleibt stabil, auch wenn die „al dente“-Zeit überschritten ist.

2     Kein Kleben bzw. Klumpen, Abspülen nicht nötig    Der Weizenkleber wird NICHT ins Kochwasser gespült, sondern bleibt in der Nudel.

3     Lange Standzeiten                                                    Nudeln können mehrere Stunden vor der Essensausgabe gekocht werden

                                                                                         – kein Kleben, kein Klumpen, keine optische Veränderung

5     Regenerieren                                                                Die Jeremias-Nudel ist geeignet für alle Regenerationsverfahren in der Großküche                                                                                            und der Gastronomie,

                                                                                         wie z.B. kurzes Eintauchen ins kochende Wasser, Kombidämpfer, Cook & Chill.

6     Verlässlichkeit                                                              stets gleichbleibend hohe Qualität

                                                                                         stets gleiche Kocheigenschaften

                                                                                         über 50 Jahre GV-Kompetenz mit großer Nudelvielfalt